Como surgiu o Brigadeiro - Versão Oficial

O Brigadeiro, o doce, ficou conhecido mesmo em 1945, durante a campanha do brigadeiro Eduardo Gomes pelas eleições presidenciais. O docinho de chocolate, até então quase anônimo, era preparado pelas eleitoras mais prendadas do político e servido nas festas de campanha como sendo "o preferido do brigadeiro". de tanto ser apresentado desse modo, o docinho, que não tinha nome, passou a ser chamado de"brigadeiro".

Brigadeiro

INGREDIENTES

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de margarina sem sal
• 7 colheres de sopa de Nescau ou 4 colheres de sopa de chocolate em pó
• chocolate granulado para fazer bolinhas

• MODO DE PREPARO

  1. Coloque em uma panela funda o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó
  2. Cozinhe em fogo médio e mexa sem parar com uma colher de pau
  3. Cozinhe até que o brigadeiro comece a desgrudar da panela
  4. Deixe esfriar bem, então unte as mãos com água, (pois a margarina ou a manteiga deixam gosto no docinho), faça as bolinhas e envolva-as em chocolate granulado
  5. As forminhas você encontra em qualquer supermercado